Bewuss­te Inves­ti­ti­on in eine lebens­wer­te Zukunft

Nachhaltigkeit

Das gro­ße Ziel: Eine gesun­de Welt für
heu­ti­ge und kom­men­de Gene­ra­tio­nen.

Bewuss­te Inves­ti­ti­on in eine Lebens­wer­te Zukunft

Nachhaltigkeit aus Überzeugung

Ein ganz­heit­li­ches Kon­zept als bewuss­te Inves­ti­ti­on in eine lebens­wer­te Zukunft

Mit dem Namen der Münch­ner Fir­ma Elly Seidl ver­bin­den Kun­den aus Bay­ern und aller Welt in ers­ter Linie höchs­ten Pra­li­nen- und Scho­ko­la­den­ge­nuss. Hand­ge­fer­tig­te Pre­mi­um­qua­li­tät ist jedoch nicht das Ein­zi­ge, was uns aus­zeich­net: Schon seit vie­len Jah­ren ist das The­ma Nach­hal­tig­keit ein selbst­ver­ständ­li­cher Teil unse­rer geleb­ten Unter­neh­mens­kul­tur – aus Ver­ant­wor­tung für Natur, Mensch und Umwelt. Inzwi­schen hat der inha­ber­ge­führ­te Fami­li­en­be­trieb ein ganz­heit­li­ches Nach­hal­tig­keits-Kon­zept ent­wi­ckelt, das alle Berei­che des Arbeits­all­tags ein­schließt. Das Mehr an Aus­ga­ben lohnt sich, fin­den wir, denn das gro­ße Ziel ist: eine gesun­de Welt für heu­ti­ge und kom­men­de Gene­ra­tio­nen.

Nach­hal­tig han­deln heisst für Elly Seidl

Die Region stärken

Die benö­tig­ten Roh­stof­fe und Pro­duk­te für die Pra­li­nen- und Scho­ko­la­den­her­stel­lung bezie­hen wir fast aus­schließ­lich von regio­na­len Erzeu­gern. Eine Aus­nah­me machen wir nur, wenn es kei­nen Anbie­ter in der Regi­on gibt. Zu den ver­wen­de­ten regio­na­len Pro­duk­ten gehö­ren: Frei­land-Eier aus der Regi­on Mühl­dorf, Kris­tall­zu­cker aus baye­ri­schen Zucker­rü­ben, Mehl aus der Regi­on Dach­au, Milch­pro­duk­te von Berch­tes­ga­de­ner Land und Früch­te aus Bay­ern. Aus die­sen Früch­ten stel­len wir eige­ne Frucht­pas­ten, Mar­me­la­den und ande­re Zwi­schen­pro­duk­te her. Unse­ren Honig erwer­ben wir direkt vom Baye­ri­schen Imker­ver­band.

Einen Bei­trag zum Umwelt- und Kli­ma­schutz leis­ten wir auf vie­len Ebe­nen

Die Umwelt schützen, Energie und Ressourcen schonen

  • Wir tren­nen anfal­len­den Müll für die spä­te­re Aufarbeitung/Weiterverwertung kon­se­quent: Lebens­mit­tel­res­te und Bio­müll, Papier, Kunst­stof­fe, Metal­le, Glas
  • Wir bezie­hen Ver­pa­ckun­gen von deut­schen Lie­fe­ran­ten, ver­wen­det weni­ger Druck­far­ben auf Ver­pa­ckun­gen und redu­ziert schritt­wei­se den Ein­satz von Kunst­stoff­ver­pa­ckun­gen

  • Wir set­zen in fast allen Arbeits­be­rei­chen LED-Leuch­ten ein

  • Wir koope­rie­ren mit dem Spe­di­teur DHL, der zur Abho­lung und Lie­fe­rung E‑Fahrzeuge nutzt
  • Im Pro­duk­ti­ons­ge­bäu­de wur­de eine Anla­ge zur Wär­me­rück­ge­win­nung instal­liert und in Betrieb genom­men
  • Wir koope­rie­ren mit einem 100% nach­hal­tig arbei­ten­den Schwei­zer Scho­ko­la­den­her­stel­ler
  • Wir neh­men Papier­aus­dru­cke nur dann vor, wenn es zwin­gend erfor­der­lich ist. Ende 2021 haben wir kom­plett auf baum­frei­es Kopier­pa­pier umge­stellt.
  • Für den Eigen­strom­ver­brauch haben wir eine Pho­to­vol­ta­ik-Anla­ge auf dem Dach instal­liert

Nach­hal­tig han­deln heißt für Elly Seidl: sozia­le Nach­hal­tig­keit leben

Nachhaltiger Handel

Unse­re Mitarbeiter*innen kom­men aus der nahen Umge­bung; vie­le von ihnen sind schon lan­ge bei Elly Seidl ange­stellt. Einer der Grün­de: Elly Seidl stärkt die Gesund­heit und das Wohl­be­fin­den ihrer Beschäf­tig­ten mit geziel­ten Ange­bo­ten und Ent­schei­dun­gen: Shi­atsu-Mas­sa­gen, kos­ten­freie Bereit­stel­lung von Was­ser, Kaf­fee und Milch sowie stren­ge Beach­tung der Pau­sen­re­ge­lun­gen und der maxi­ma­len Tages­ar­beits­zei­ten.

Das ist Gesund­heits­vor­sor­ge aus sozia­ler Ver­ant­wor­tung – und für Elly Seidl schon immer selbst­ver­ständ­lich.