Als Ellys Tochter Eleonore nach Lichtenstein heiratet und feststeht, dass das Unternehmen in der Familie nicht fortgeführt werden kann, steigen der Konditormeister Helmut Rambold und seine Frau Beatrice mit ein. Der Konditormeister hat bereits vorher in einer kleinen Backstube Pralinen für Elly Seidl hergestellt und sich auf die Komposition von Pralinen spezialisiert. Er erweist sich als der perfekte Pächter, um die Tradition des Hauses Elly Seidl fortzuführen.
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